榴莲壳炖鸡

榴莲壳去掉外面的硬壳，白色的壳切成块；

准备好红枣和枸杞；

鸡肉冲洗干净；

鸡肉冷水下锅煮开；

撇去浮沫捞出后冲洗干净；

所有食材一起下锅，倒入没过食材的矿泉水或者清水；

出锅前加点盐就可以了。