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烧卖
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作者：
一池舒绽
用料
烧卖的做法步骤
步骤 1
腿心肉，有精有肥，肉糜中加入生姜末，黄酒，蚝油
步骤 2
熟后加入香菇泥，熟后再加入胡萝卜泥，熟后再加入蒸好的糯米饭，拌匀
步骤 3
加入酱油，蚝油，白糖
步骤 4
高筋面粉，放入少许盐，揉好，醒一会，光滑面团，做皮子
步骤 5
左手收口，右手往里塞
步骤 6
脖子上捏几下，不要散开
步骤 7
蒸15分钟
菜谱创建时间：2019-10-07 17:17:11
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