紫甘蓝洗净撕块
南瓜去皮去籽切成块
准备好糯米粉糖粉粘米粉
两种粉、糖、油和蔬菜一起入小玛,大刀头,食物处理机自动档2分钟混合。不同的蔬菜制成不同的颜色的面粉
一层南瓜粉,码一层枣泥
再码一层紫甘蓝面粉
发挥创意吧,各种码,棋格。中间层的馅也可以各种口味,比如豆沙、枣泥等。
表面可以加点装饰物。不喜欢蜜枣,那就来点葡萄干吧
入蒸箱蒸熟,约30分钟左右。成品,若洒上桂花更美
全家福
大合照
1、粉不要压实,松松垮垮的就好,否则囗感如年糕 2、粉可以堆高一点,因为蒸熟会自动压缩的 3、陷薄薄一层就好,否则会腻囗 4、成品的粉不用过筛,不会觉得囗感粗糙