【北鼎烤箱食谱】万圣节女巫帽&蜘蛛杯子蛋糕

食材准备，黄油提前软化，鸡蛋恢复室温

北鼎烤箱预热175度

黄油搅打顺滑，加入可可粉、糖粉和盐按压至无干粉后换打蛋器中速打发

搅打至颜色变浅且蓬松，加入速溶咖啡粉

加入常温鸡蛋高速搅打至充分吸收且细腻的状态，加入牛奶搅打顺滑

筛入低粉、泡打粉和小苏打，刮刀翻拌至无干粉

换打蛋器低速搅打均匀即可

装入裱花袋

挤入纸杯7分满

放入北鼎烤箱175度35分钟

南瓜去皮蒸熟，趁热趁热捣成泥过筛放凉备用，奶油奶酪和黄油室温软化

奶油奶酪加入糖粉、南瓜泥搅打顺滑，加入黄油搅打均匀，装入裱花袋，用8齿裱花嘴

奥利奥饼干切开，刮去夹心，百奇饼干掰小段

一片奥利奥饼干中间挤一点黄油奶酪霜放上8根百奇棒

放上另一片按压紧，粘上眼珠糖豆

一片奥利奥饼干挤少许黄油奶酪霜放上好时巧克力做成女巫帽

放凉的蛋糕顶部挤上黄油奶酪霜，分别放上女巫帽和蜘蛛，装饰眼珠糖豆即可

超萌有木有