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小姨妈豆豉苦瓜炒牛肉丝
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作者:
广东爱吃的小兔
很家常,广东主妇基本居家菜式之一
用料
苦瓜
半根
牛肉
150克
罗定豆豉
1勺
大蒜
5瓣
小姨妈豆豉苦瓜炒牛肉丝的做法步骤
步骤 1
苦瓜去瓤
步骤 2
切薄片
步骤 3
豆豉蒜片起锅
步骤 4
加入苦瓜片翻炒,调味:盐、糖,炒熟后捞起
步骤 5
多油,油热后下牛肉丝,泡熟
步骤 6
加入苦瓜片翻炒匀均
步骤 7
一点点黄酒包尾
小姨妈豆豉苦瓜炒牛肉丝的小贴士
牛肉好吃,油要够多够热
菜谱创建时间:2019-10-08 20:43:53
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