史上最最简单的红烧牛肉，你在家就可以做出来的美味。

Name: 史上最最简单的红烧牛肉，你在家就可以做出来的美味。
Ingredients: 1000克牛肉; 5根牛软骨; 2头蒜头; 1根大葱; 一个生姜; 2勺辣椒酱; 1勺郫县豆瓣酱; 1勺蚕豆酱; 2勺十三香

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作者：做吃货不易

绝对的好吃又简单的牛肉汤。做好一锅，就可以吃牛肉面，牛肉米线，红烧牛肉烧土豆😀这是我最爱的简单食材简单操作，简单生活。原汁原味！上图为实拍图

用料

史上最最简单的红烧牛肉，你在家就可以做出来的美味。的做法步骤

步骤 1

材料图，生煎和大葱咋看不见了😅

步骤 2

牛肉先切块，小块焯水，焯水后，再断丝切，不然会煮的一塌糊涂。这部主要是去血水。

步骤 3

牛肉要宽油，先炒蒜末和生姜，然后放郫县豆瓣酱，辣椒酱和蚕豆酱。炒出红油。我家有爱吃辣的宝，我在控制这个辣椒宝，所以郫县豆瓣酱放了一勺，你们自己看哈😊辣椒酱主要让汤的颜值高，不辣。

步骤 4

放入牛肉去炒，前几天看到有牛的软骨卖，超级爆便宜。所以买了一块红烧，做汤味，美味又补钙！

步骤 5

放大葱和十三香。十三香多放点，这么好的肉肉调料干嘛费劲去自己搭配别的?

步骤 6

放水进电高压锅45分钟。搞定！对咯，少放丢丢盐，酱都是咸的。不放也可以，做菜时候再加

步骤 7

找不到我的牛肉面的图了😰

史上最最简单的红烧牛肉，你在家就可以做出来的美味。的小贴士

一定要切断丝牛肉。如果买不到牛骨就不放。

菜谱创建时间：2019-10-09 11:21:00

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