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红豆钵仔糕的做法

红豆钵仔糕

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作者: 17-1851
17-1851
钵仔糕是广东省的地方特色传统糕点小吃之一。其主料是粘米粉和澄面,以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成两大类:老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多,现在多见的是水晶钵仔糕。

用料

红豆钵仔糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.把水倒入粘米粉中搅拌,搅拌成团放在一边备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将称好的椰浆和红豆水放入盆里混合在一起,然后放糖,把盆放在电磁炉上加热把糖融化,然后再把红豆水和椰浆倒入搅拌好的粘米粉的盆中搅拌成糊状。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将搅拌好的糊浆和称好的红豆放入模具中,然后放在电磁炉上蒸上18分钟,蒸完后放入冰箱冷藏,两小时后即可食用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出来之后从模之中拿出即可食用。

菜谱创建时间:2019-10-09 15:39:24
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