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芝士焗土豆泥
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作者：
紫色星辰
用料
芝士焗土豆泥的做法步骤
步骤 1
土豆切厚片上锅蒸熟。
步骤 2
用工具压成泥。
步骤 3
加入牛奶搅拌至完全吸收。
步骤 4
洋葱、培根、虾切小丁。
步骤 5
小火融化黄油，加入洋葱、青豆、培根、虾炒出香味。
步骤 6
芝士片切小丁，与炒好的材料一起加入土豆泥中，加入盐和黑胡椒碎，混合均匀。
步骤 7
装入容器，压实抹平。
步骤 8
均匀铺上马苏里拉奶酪。
步骤 9
200度预热烤箱，烤10分钟左右至奶酪融化即可。
步骤 10
趁热可以拉丝噢😋
芝士焗土豆泥的小贴士
蔬菜、肉类量和品种根据自己喜好随意放，别放水分太大的就行。 土豆泥里的芝士片是为了丰富口感的，放不放随意。 什么时候出炉看马苏里拉奶酪状态，融化即可，时间根据自家烤箱适当调整。
菜谱创建时间：2019-10-09 15:43:08
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