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俗称 小凹馍 胡萝卜鸡蛋面粉饼的做法

俗称 小凹馍 胡萝卜鸡蛋面粉饼

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我已经爱上了厨房
这是家家户户都会做的,简单特别快就做好的馍馍,我们河南人俗称 小凹馍,趁热吃特别想香,一次能吃好几个呢!

用料

俗称 小凹馍 胡萝卜鸡蛋面粉饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一步 面粉➕鸡蛋 ➕水打成糊状,具体多少克呢,我没有秤,面粉多可以多放个鸡蛋,我做的是5-6张饼 放了2个鸡蛋

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是打成糊状的样子 不要太稀了 也不要太稠了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二部 胡萝卜擦成细丝,稍微剁碎点。放盐,鸡精(可放可不放)放面粉里搅拌均匀就行。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅烧热 中火 加两小勺油(吃饭用的勺子🥄)家搅拌均匀的面粉 看你家锅大小 放面粉,摊平盖上盖子,中火大概40秒左右,刷一层油翻面盖盖子继续40秒左右,两面都金黄了 👌出锅!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就是成品了 孩子爱吃 大人爱吃

俗称 小凹馍 胡萝卜鸡蛋面粉饼的小贴士

第一次做的话 火可不要太大 容易糊 太小不熟,中火就行,掌握不好火候 可以一会打开盖子看一下 下面是不是已经金黄色了,再翻面哦😊 只要是蔬菜都可以往里面加,白菜,菠菜,白萝卜 葱花 剁碎等等等都可以放哦,蔬菜特别有营养!孩子也爱吃

菜谱创建时间:2019-10-09 18:56:15
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