十三香茶叶蛋（2new）

洗净的鸡蛋加入水，中小火煮制，水开后煮10分钟，捞出过凉水，并逐一把蛋壳敲裂。

将煮熟并敲裂蛋壳的20个鸡蛋放锅里，并加入2500ml水，10克茶叶，16克老抽，30克生抽，16克冰糖，44克盐，4克十三香。（吃辣的可以丢几个干辣椒进去）

锅置火上加热，水沸腾后转小火煮30分钟，时间到后再盖盖闷6个小时以上使其更加入味。

一般晚上煮，第二天早上就可以享用了。

好吃。