暖心暖胃生滚牛肉粥

1⃣️大米洗净，净泡30分钟。 2⃣️三食牛计前腿牛肉半解冻状态时切成薄片，用料酒、蚝油、淀粉腌制20分钟。 3⃣️薄油爆香葱姜，加入大米和适量清水煮粥。 4⃣️待粥煮到粘稠，加入牛肉片，滚开关火焖熟即可。 5⃣️加点盐、白胡椒粉、葱花调味即可。

大米洗净，净泡30分钟。

三食牛计前腿牛肉半解冻状态时切成薄片，用料酒、蚝油、淀粉腌制20分钟。

切好姜丝，葱花备用

薄油爆香姜丝葱头

加入大米和清水熬煮白粥

粥煮到粘稠，滑入牛肉片，滚开即可关火焖熟。

加入盐、白胡椒、葱花调味即可。

三食牛计·优质牛肉搬运工。

三食牛计·优质牛肉搬运工。