粉皮,提前用水泡一会。
白菜洗净,片好。
猪肉罐头。
嘎牙子。
葱姜蒜,大料,干辣椒,备好。
朝天椒,切好。
锅热油,葱姜蒜,大料,干辣椒爆锅。
倒入白菜。翻炒。
倒入酱油,蚝油,十三香,盐,鸡精。翻炒。
添水。
加入泡好的粉皮。
倒入罐头。
放入嘎牙子。盖上锅盖,炖15分钟左右。
出锅。