毛豆排骨汤

毛豆剥壳，胡萝卜切小块备用，排骨用温水冲洗，锅中倒水放入排骨、料酒1勺开大火煮，煮至有沫再煮会。排骨用温水冲洗，放入排骨（带肥肉不带肥肉，太多会太油）、压力锅按肉/鸡煮，煮好后放气，盛起排骨和汤，留少许，胡萝卜、毛豆、1勺盐、再按肉/鸡煮，煮至压力锅5分钟憋气关掉放气即可。