虾去头,不要扔,留着煮粥。 去皮,洗净
秋葵,西兰花白灼一下,过冷水
玉米掰成一粒粒,备用
锅热放油,大蒜,葱,放虾仁炒至变色,放入西兰花,酱油,盐,水,一起炒,几分钟即可。
锅热放油,盐,蒜,耗油,秋葵,翻炒几分钟即可
煎蛋。
虾头炒出红油,放玉米一起炒,几分钟即可。放入煮熟的粥,一起煮开即可
虾仁记得去虾线,虾头记得挤一下,洗干净。 粥的做法看个人,和生米一起煮也行。