山药红豆沙糕

山药去皮烧到筷子很容易插进去，捞出，凉一点放进保鲜袋里弄成糊状。

红豆做成豆沙，放油、红糖、黄油炒至很粘的状态。

炒些米粉，按形状时用。

模具

山药糊25克，红豆沙25克，山药包豆沙，然后用模具沾点干粉压出形状就可以吃了。