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烧茄子
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作者：
胖晨晨私家厨师
用料
烧茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切滚刀块
步骤 2
撒入淀粉
步骤 3
颠匀
步骤 4
油温六成热下锅炸
步骤 5
炸至焦黄酥脆捞出控油
步骤 6
将盐，鸡精，酱油，醋，淀粉，白糖，纯净水调成味汁
步骤 7
锅留底油煸香蒜片下入味汁炒至粘稠
步骤 8
下入炸好的茄子块翻炒均匀出锅
步骤 9
出锅装盘开始吃啦
菜谱创建时间：2019-10-12 09:33:55
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