鸡翅提前用小刀划口,用适量料酒腌制一会儿。
加入油和姜片,3分钟/120度/速度1爆香。(这个步骤赶时间可以省略)
加入其他所有食材,水量可以根据鸡翅多少增减。30分钟/v/反转小勺,后15分钟记得把小量杯盖去掉,便于收汁,如果做的量比较大,时间到了汤水还很多可以继续加时间。
差不多这样就可以了,冷却后会更稠。
用筷子将鸡翅挑出,再将汤汁淋上,撒上白芝麻装饰。
趁热享用吧
颜色也很漂亮,好看又好吃。