下饭神菜-青椒炒肉

青椒洗净，手掰成小块。

五花肉切片。

蒜切成末。葱姜切小段。

热锅加油，下入花椒粒炒香。

下入五花肉煸炒，肥肉炒干。

加入葱姜炒香，淋入生抽、老抽。

下入青椒，炒至青椒皮白色爆开。

下入蒜末，炒出蒜香，下入盐。

淋入香油，翻炒均匀出锅，开饭。