将植物油稍微加热,加热之后的油倒入低筋面粉
和成上面的状态,倒入牛奶,继续和
成上面状态,加入3个蛋黄,继续和,和好放一边
打发蛋白,白糖分两次加入,最后这个状态就差不多
打发好的蛋白分两次加入和好的面粉,最后成这样稀的状态
倒入模具,可以不断震动几下,消消泡 最后烤箱盘加入2-3cm的水,把整个模具烤盘,烤箱预热下,然后放入烤箱,上下火90度(具体温度看每个烤箱),大概40-50分钟 熟不熟,拿根牙签或筷子,插入,拿出干净的就是👌的
最后出锅,脱模,切块😋