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万能蘸料
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作者：
李杨的私房菜
用料
万能蘸料的做法步骤
步骤 1
因为是蘸料所以小米辣稍微多一点，吃不了辣的可以按比例小米辣放少一点，洗净切片放入器皿中搅碎！
步骤 2
我们家吃辣椒比较厉害，所以小米辣多一点，一定要打成泥状……这样比较入味……
步骤 3
小葱2-3根切碎放入碗中，再倒入蒜泥、小米辣沫（这个安照比例蒜泥小米辣比小葱多一些）
步骤 4
根据食材的多少倒入适量生抽（或者蚝油、海鲜酱油，吃海鲜的时候就可以放海鲜酱油）搅拌均匀即可！
万能蘸料的小贴士
有些是喜欢用热油浇调料，我喜欢直接生拌，喜欢鲜味重一点，主要是这个不油腻！
菜谱创建时间：2019-10-12 19:38:30
