板栗洗净泥沙,泡水10分钟。
板栗放皇后炒锅,掺半杯水。
盖锅盖上汽小火焖10分钟。
关火,揭开锅盖就好了。
这样炒板栗不脏手。
里面也是很软面哦!
板栗最好选野生小板栗,甜度好,味道香,大小要均匀,熟得才均匀。