菠菜切小段把菠菜梗和叶子分开焯水 不用太久
焯好水的菠菜放出凉水中过一下 攥干
碗里加入 菠菜 炸好的花生米 花椒油 盐 拌匀即可
花椒油制作方法:锅里放入油和花椒开小火炸出香味 装瓶即可 拌凉菜可以用👍🏻