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美味姜蓉蒸土鸡的做法

美味姜蓉蒸土鸡

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作者: 肉泥er
肉泥er
国庆回家,妈妈杀了几只鸡让我带上来, 虽然我很喜欢喝鸡汤,但是喝多也会厌, 所以想尝试一下姜蓉蒸鸡,这道菜的想法是来自有时候吃快餐是白切鸡沾着姜蓉,但是我不太喜欢白切鸡,就想着把鸡斩开一块块,和姜蓉一起蒸会不会很好吃呢?于是就动手了第一次姜蓉蒸土鸡🐔

用料

美味姜蓉蒸土鸡的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.把鸡洗干净,把透明色毛毛拔干净 2.斩件(小块一点会比较入味) 3.剁好的姜蓉放在小碗里加盐拌匀 4.把拌好的姜蓉差不多平均地分配在鸡肉上腌个10-15分钟后开蒸

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

怕水蒸气跑进去,我还在上面盖了个碟子引流水蒸气。这一步我觉得自己做的不好,大家有更好的方法减少水蒸气到鸡里面吗😊

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸25分钟后,关火。开吃,一定要趁热吃,賊香

美味姜蓉蒸土鸡的小贴士

1.姜蓉越碎越好吃(吃辣的小伙伴放点小辣椒一起炖,我没试过,但是觉得会好吃(「・ω・)「) 2.盐一定要放够,盐少了我个人觉得没这么好吃 3.蒸的时候加点油在上面会香喷喷

菜谱创建时间:2019-10-13 13:09:17
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