香橙绿豆糕，抹茶绿豆糕

脱皮绿豆洗几次后，放入高压锅，加入没过绿豆的水，把一个橙子用盐抹去蜡，不用去皮，洗干净，切成片，然后放入绿豆水里面一起高压锅压40分钟，出锅后把橙子撩出来，之后有两种处理方法：1.趁热过筛，这样出来很细腻。2.趁热用料理机打，这样没那么细腻

如果做原味的绿豆糕，可以加一点点的芝麻油提香

香橙绿豆糕：先把黄油和糖先加热融化，然后放入除了糖渍香橙之外的其他材料，就中小火一直炒，不停搅拌，报团之后再加入糖渍香橙，炒到图上的状态，炒好后，马上装进保鲜袋压平封口不让它干，然后放凉后再压模即可

抹茶绿豆糕：先用蜂蜜把抹茶粉化开，在先把黄油和糖先加热融化，然后其他材料，包括蜂蜜抹茶，就中小火一直炒，不停搅拌，炒到一样的状态，炒好后，马上装进保鲜袋，压平，封口不让它干，然后放凉后再压模即可

如果是做面包馅，就炒到图上这个状态，就是差不多抱团不粘锅壁即可，不要炒太干

做面包馅的状态