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山楂酱
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作者：
我是快乐随心
用料
山楂酱的做法步骤
步骤 1
选用口感面面的山里红洗净
步骤 2
准备去核和捣烂用的工具
步骤 3
蒂部用去核器具划个孔要把蒂部都包进去，要不影响口感。
步骤 4
再从把手推进去
步骤 5
掏出完整的籽
步骤 6
顺手一捏扔在锅里
步骤 7
加水到山里红高度的70%-80，然后上🔥做开
步骤 8
水开即停火，不可煮。端下来然后放糖。开始捣。
步骤 9
这个过程需要耐心，直到大块水果都捣成泥。
步骤 10
差不多这个样子就行，糖的量依个人口味加减
步骤 11
放凉就是这样，山楂酱做成。
菜谱创建时间：2019-10-13 17:18:26
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