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牛肝菌炒肉的做法

牛肝菌炒肉

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作者: LJIAJIA
LJIAJIA
又到吃菌子的季节啦!野生牛肝菌味道好到爆!

用料

牛肝菌炒肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肝菌用流水清洗干净,切片备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅加500克水,设置8分钟/V/速度1,水开后把切好的牛肝菌放入蒸锅蒸,设置20分钟/V/速度1。(牛肝菌有轻微毒性,所以一定要先去毒,至少蒸20分钟,也可以加长时间)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菌蒸好后倒出备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

主锅加入油20克,切好片的三线肉,加小米椒圈,姜片,蒜片,花椒,设置10分钟/V/反转小勺。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入牛肝菌,生抽,老抽,设置6分钟/V/反转小勺,余两分钟时从量杯孔加入二荆条,盐。最后余一分钟从量杯孔加入蒜苗,音乐响起即可出锅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超下饭滴~~

菜谱创建时间:2019-10-13 17:23:33
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