上班族的快手简单晚餐——油豆腐金针菇卷

食材照：油豆腐，金针菇（洗干净，手撕成如图小组）

将油豆皮切成长方形，准备卷金针菇～

卷好后，建议加个牙签固定，防止散开～

平底锅，起锅烧油～

将它们放到锅中，躺好，小火慢煎～

成型后，翻面，抽出牙签～

调酱汁：一勺料酒，一勺蚝油，两勺酱油，半勺陈醋，一匙糖，半匙盐，一点点十三香，少许葱姜末，搅和搅和～

淋上，中小火收收汁～

出锅摆盘～