一瓜多吃（四）：迷你南瓜团

南瓜去皮洗干净

蒸熟后取250克泥，不带汁水

趁热时放入糯米粉，淀粉，糖，先搅拌成絮状

揉成团，状态类似橡皮泥

取30克面团，包入适量的豆沙馅，具体克数看各人喜好。我家不喜欢吃太甜，所以我只包了12克馅。

收口后揉圆用牙签压几条纹路上去

插个枸杞作南瓜柄，同时还能增加营养成分。开火，上汽后8分钟即可

放在硅胶垫上还是会有点粘，放在盘里蒸的不会粘。

囡吃得很开心，一口气4个还不够，我得拦着她。 放在乐扣玻璃盒里冷冻，要吃了拿出来直接蒸，非常方便。早餐？夜宵？下午茶？宴客？都是极合适的。