潮汕特色菜——芡实煲

芋头去皮切丁，红萝卜去皮切丁，玉米取粒备用

鲜芡实清洗滤水备用

芋头，红萝卜入锅先炒，再加入芡实，玉米粒炒熟，加入调味料，出锅。