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台湾卤肉饭
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作者：
泡沫maky
用料
台湾卤肉饭的做法步骤
步骤 1
洋葱切丝
步骤 2
炸金黄
步骤 3
不要炸黑，否则会苦
步骤 4
拍起来比较黑，实际没那么黑的
步骤 5
肉切条状，不要切大了
步骤 6
锅热后翻炒至出油，肉金黄
步骤 7
加入没过肉的水，不要少了，因为要炖一个小时到一个半小时左右
步骤 8
加入煮熟剥好的水煮蛋，料酒，胡椒粉，八角，老生抽，大火煮开后放入砂锅，小火炖1.5个小时
步骤 9
试下味道，不够咸的自己调整
台湾卤肉饭的小贴士
小孩说跟外面的味道差不多☺️个人口味不同，可能不够专业，单纯记录我家宝贝喜欢的菜谱，以后作为点菜用🤣不喜勿喷，有好的建议欢迎留言🤗
菜谱创建时间：2019-10-13 22:13:44
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