猪肝芹菜粥

将猪肝加盐泡水，30分钟。

将米洗干净，加入500克水。30分钟100℃，速度小勺。

将猪肝洗净切块，用姜片，酱油，料酒，油，红糖腌制5分钟。

粥在熬好的最后4分钟，放入猪肝。

最后一分钟放入芹菜。

趁热享用。

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