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生酮芝士鸡胸塔的做法

生酮芝士鸡胸塔

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作者: 酮食记
酮食记
这个塔皮是参照下厨房博主“彤喵喵在生酮”的塔皮方子(http://www.xiachufang.com/recipe/103734984/)

用料

生酮芝士鸡胸塔的做法步骤

步骤 1

马苏里拉芝士微波炉30秒一次,融化不够的话再微波十分钟

步骤 2

杏仁粉、赤藓糖醇、盐、酵母混合

步骤 3

上步干料加入微波过的芝士里搅拌,然后加入10克全蛋液

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放冰箱冷藏一晚,明早开烤。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到pizza模具量

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

压底做塔皮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

铺上鸡胸肉丁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入全蛋夜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱先最高温230℃预热,送入烤箱后降到上下火140℃开烤10分钟后关机焖上三四分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是烤了8分钟的样子,边沿已经焦化了,

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常成功

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

估计200预热烤箱,上火降到130℃左右边沿应该没那么焦,然后下火140℃底部非常合适。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完美鸡肉塔

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看切面

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉不是没有低温的嫩

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以后可以随意搭配了

菜谱创建时间:2019-10-14 10:17:49
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