黑鱼松+鱼泥(辅食)

到菜场选了一条可爱的，活泼的小黑鱼，2斤的，片了380克鱼片 菜场大姐帮忙杀鱼，帮片了鱼片，技术活，基本鱼肉上没刺 鱼骨头鱼头鱼片给分开装了，实际鱼片我用了一半，剩下的煮了酸菜鱼 选了1半鱼片，用手挑，顺便看看有没有鱼刺，洗干净，凉水入锅，隔水蒸熟(水开后我蒸了10分钟，其实6分钟的时候已经熟了)。孩子不能吃姜，就在下面水里面丢了2片生姜，看看有没有去腥的效果

熟了，鱼下面有点蒸出来的水，不要倒，留着打鱼泥的时候用 选上面的鱼肉做鱼松(下面的湿一点，做鱼泥)，用手捏碎，一是为了一会下锅炒方便，二是再找找有没有鱼刺，我发现了2根鱼刺

为了美观，我把皮去掉了，可以留着打鱼泥

不粘锅，小火不断翻炒7分钟左右，用手捏一捏，水份还是有的，但没有一开始湿了(时间不是绝对的，跟鱼多少、锅、火等有关，带点湿度没事的)因为后面还要再炒 用研磨碗分批捏碎

研磨碗碾压，少量哦，多了不好压

左边是没研磨的，右边是研磨的 我偷懒，就放在锅里，大家做的时候注意，如果锅底还是热的，就盛出来吧，温度高，不翻动的话，下面的会硬 都研磨好了之后再小火翻炒2分钟左右 倒出来放凉

放进搅拌机搅拌，3次5秒 用手捏一下，湿度大就再回锅小火翻炒1分钟 不要太干，湿度不大即可，不然就干了

我是倒在油纸上铺开凉，等凉透了装罐子密封保存，冰箱速冻，可以2个月，早点吃完吧，每次吃粥，面条，米粉啥的，加进去就好

剩余蒸熟的鱼肉做鱼泥 同样的方法，把鱼肉用手捏碎，目的是为了挑刺，鱼蒸出来的汤不够，就再加点温水一起打，打细腻就好，可以用手捏一下，感受一下娃可不可吃 鱼肉比较好碎噢

放进辅食盒，速冻起来，放冷冻，吃的时候扒一个出来自然解冻，隔水加热，加进辅食里面就好咯

鱼骨鱼头和剩下的鱼片，用了半包酸菜鱼调料，做成了酸菜鱼

加两张黑鱼营养成分表

加两张黑鱼营养成分