奶油奶酪50g放到碗里,隔温水加热,变软后加入覆盆子适量搅拌均匀。
锅里放色拉油适量,加热后放入馄饨皮6张,炸到金黄色捞出,放到纸巾上吸收油分。
打发鲜奶油,加入混合好的浆果奶酪拌匀。
装入裱花袋后切开一角,将奶油挤在炸好的馄饨皮上。
重复步骤堆高,装饰水果、薄荷叶。
取喜欢的果酱口味加水稀释,淋在盘子上,撒少许糖粉装饰即可。