快手早餐-葱油拌面

葱、蒜、洋葱改刀，不要切的太小。

热锅加底油，下花椒炸香。

下入葱和洋葱炸至金黄，下入蒜，炸至金黄色。

加入生抽，熬至小泡，关火出锅。葱油制作完毕。

胡萝卜改刀切片，虾去壳去虾线。

烧一锅开水，下入面条。面条快熟时顺便烫熟胡萝卜、青菜和虾仁。

煮面时，煎个蛋。

面条捞出，过凉水。

摆盘，淋上葱油拌匀，开饭！