香蕉燕麦什锦坚果能量棒

熟透透的海南丑蕉，2个去皮大概115克，压泥

生燕麦片50克，非免煮，打碎

什锦坚果，40克，用刀切碎比打碎好一点，葡萄干要完整的，所以分开放一边

混合香蕉泥，坚果碎，果干，奇亚籽

锡兰肉桂粉

椰蓉

混合麦片粉，可以留一些完整的麦片

枫糖按需。

混合均匀，干湿度就感觉像肉馅儿一样。然后入硅胶模，模具刷椰子油，这个模具一个穴大概可以放50克馅儿料。

热风烤箱，170度20分钟

脱模后，翻身再150度烤5分钟

表面有点微焦了，我烤箱烤着烤着会温度偏高……

看着丑，外焦里韧，但儿子说好吃😋……

虎牌迷你烤箱，两根虚线烤10分钟（不预热），上色深盖锡纸。脱模后一白一虚再烤8分钟即可。一次两个模具正好可以放进去。