低粉过筛,低粉可可粉奶粉先混合。因为奶粉容易结块,让它先和其他粉充分混合。
黄油室温融化
将糖粉加入室温融化的黄油,再把盐也加进去。搅拌均匀。全蛋液分三至四次加入,注意不要水油分离。
将混合好的低粉可可粉奶粉加入黄油,切拌,拌到看不出粉。
用裱花袋挤出想要的形状。
预热烤箱,上火170度,下火150度,15分钟。