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用做肠粉的粉自制粿条,乱来但味道居然不错的做法

用做肠粉的粉自制粿条,乱来但味道居然不错

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作者: 吃货二木
吃货二木
粘米粉做了几次肠粉有点腻了,突发奇想的决定尝试一下做成粿条,没想到还行

用料

用做肠粉的粉自制粿条,乱来但味道居然不错的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,我用的上面这几种,混合倒进大碗里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水搅匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里烧水,开始沸腾把面水倒进盘里蒸,厚度大概1厘米吧

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟取出放量,大概蒸了10分钟,就变成一张皮啦。按照上面的量,一共就做了2张这么大的皮。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用牙签刮一下四周,抠出来放凉,用保鲜膜隔开2张皮,就可以放进冰箱了,第二天早上当早餐吃。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出来切成条

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加鸡蛋和猪肉炒一炒,就变成炒粿条啦~也可以叫炒肠粉😂

菜谱创建时间:2019-10-16 11:13:57
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