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香辣蒜香鸡爪|啤酒🍺版#麦子厨房美食锅#的做法

香辣蒜香鸡爪|啤酒🍺版#麦子厨房美食锅#

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作者: 颜女子
颜女子
突发奇想试试用安佳黄油和啤酒做搭档做一盘香辣蒜香鸡爪,味道确超乎我想象,太好吃了呢!蒜香加上啤酒卤制之后鸡爪软糯弹牙,不放一滴水用啤酒做底料,入味又好吃带着一点点黄油香气,你也试试吧~

用料

香辣蒜香鸡爪|啤酒🍺版#麦子厨房美食锅#的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡爪洗净去掉指甲,冷水下入美食锅煮15分钟,加入一勺料酒和三片生姜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟入冷水浸泡切块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮鸡爪的时间,准备好以上材料

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生姜,大蒜,辣椒切末,葱切断

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油10克下美食锅融化

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把大蒜和姜入锅爆香,在放鸡爪翻炒一下,放入盐,接着放一勺料酒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着一勺生抽,一勺酱油,倒入锅中。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在放入辣椒丁和耗油还有盐进行翻炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接着倒入两百毫升啤酒煮

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开后放入八角,桂皮,香叶,迷迭香和一块冰糖。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖煮20分钟,煮到只剩下一点汤汁即可。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里还剩一点汤汁,撒入葱花翻炒即可出锅。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘开吃啦,软糯弹牙,辣中带点鲜甜特别有嚼劲哦。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天的蒜香鸡爪美食分享就到这里啦,期待下次分享,欢迎关注我,给我留言,点赞👍收藏一起分享美食的乐趣,每天更新哦^_^

香辣蒜香鸡爪|啤酒🍺版#麦子厨房美食锅#的小贴士

不喜欢黄油味的可以直接换成色拉油即可。

菜谱创建时间:2019-10-16 12:05:22
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