白萝卜排骨汤～秋冬必备

锅中烧开水后，放入排骨煮1分钟，捞出洗净浮沫。

白萝卜去皮切块；姜切姜片；葱切葱花。

砂锅内放入排骨和姜片，倒入适量水，大火烧开后转中火煮半小时；半小时后放入白萝卜转小火煮一个小时。

红枣15颗洗干净，放入砂锅煮10分钟。

汤煮好后，加入适量盐和鸡精调味，装入汤碗撒少许香菜碎末。