锥栗炖鸡汤～家乡味道

鸡斩成小块，洗净；锥栗剥壳洗净；姜切姜片；葱切葱花。

砂锅内放入鸡肉和姜片，加入2大碗水，大火煮开后转小火炖1个小时。

1小时后加入锥栗继续小火炖1小时（中火半小时也可以）

加入适量盐调味，装入汤碗，撒少许葱花。