将蒜和葱切碎,番茄切成小块
油锅烧油,油烧热后倒入葱蒜末翻炒出香味,再把葱蒜末倒出;
油锅加入番茄,翻炒一会儿,倒入半杯水,然后加入剩饭,水的高度要高过饭菜的高度一些
倒入酱油、盐、麻油
最后加入没吃完的剩菜(我的是剁椒芽白、牛肉),煮到汤水和饭变浓稠关火即可。
如果没有番茄,直接把步骤5的剩饭剩菜倒入油锅,再加水,倒入酱油、盐、麻油,等待收汁即可