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姜酒猪肉
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作者:
吴小胖今天做什么好吃的啦
小时候爸爸每每煮这个菜,都会是我们几个小孩口中的“好菜”,有微微的姜+酒的香气,加了白糖有点甜,细嚼之下又有猪肉的香味,真的特别好吃。
用料
猪肉
适量
生姜
一小块
米酒
适量
白糖
少量
生抽
适量
姜酒猪肉的做法步骤
步骤 1
生姜去皮拍烂,加入少量米酒揉出姜汁,加入少量白糖,生抽
步骤 2
猪肉切薄片,放入上一步的调料中腌制30分钟左右
步骤 3
锅中加入稍微多一点的油,加入猪肉,铺平小火慢煎。
菜谱创建时间:2019-10-17 11:50:48
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