将血糯米,水放入锅中,盖上量杯盖,25分钟v反转小勺,煮完后根据自己需要的浓稠度自行调整,每个人的血糯米含水量不同,所以时间都需要调整。 这里我还加了十分钟98度反转小勺,到我需要的浓稠度即可!
将煮好的血糯米,趁热拌入白砂糖,成团放入碗中,倒入纯牛奶!
一碗甜甜糯糯的,牛奶血糯米甜汤就完成咯!天气逐渐变冷了,快来喝碗热乎乎的血糯米牛奶吧! 早饭,下午茶的不二之选!
这个血糯米是基础血糯米馅,可以百搭很多甜品,看大家自行发挥咯!