超级快手美善品无水蔬菜面团

操作缩略视频。

放入100克面粉，50克菠菜，1/4茶匙盐，30秒速度时混合成菠菜面团。

这样的面团状态是比较干的，如果觉得太干可以再加10克菠菜，再继续30秒速度10

胡萝卜面团：50克胡萝卜，100克面粉，1/4茶匙盐。30秒速度10即可。

这样状态的面团适合用电动压面机进行压面，压面机对面团的干湿要求比较高，这样出来的面条不会容易粘连。

南瓜面团，50克南瓜，100克面粉，1/4茶匙盐，30秒速度10

这样的面团适合做手擀面，适合包饺子。因为每种蔬菜的含水量不同，所以出来的面团状态可能有偏差，适当做调整就可以了。

这4种面团分为两种状态，第1排的是比较干的面团，适合电动压面机。第二排的湿度比较高，适合做手擀面或者饺子。

除了这些菠菜，西红柿，南瓜，胡萝卜，还可以用紫薯，玉米，火龙果等有颜色的果蔬进行调制。

面粉推荐用新疆面粉，因为新疆面粉的韧性比较好，做大盘鸡的手拉面也是可以的。