自制麻辣烫（简单快手）

将大蒜剁碎备用，自己喜欢的荤素食材该洗洗该切切都准备好备用，锅里倒入适量油，炒香蒜末，放入火锅底料炒至融化，倒入适量水、牛奶，放入喜欢的食材，出锅前放入盐调味，再放点大蒜、麻酱即可。