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中国经典菜❤️麻婆豆腐
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作者：
悉尼糖妈
用料
中国经典菜❤️麻婆豆腐的做法步骤
步骤 1
豆腐切块，在水里煮三分钟，为了去除豆腥味！
步骤 2
油锅热，放入羊肉末，羊肉末提前和洋葱粒生抽腌制了30分钟！
步骤 3
翻炒！
步骤 4
加入红油豆瓣酱！
步骤 5
加入三勺水，继续翻炒！
步骤 6
放入焯好水的豆腐！
步骤 7
四勺生粉，碗里加入三分之一水！
步骤 8
搅匀倒入锅中！加入少许盐！冰糖粉！轻轻用硅胶铲翻拌，防止豆腐破了！
步骤 9
收汤汁啦！关火！
步骤 10
装盘，撒青葱碎！
步骤 11
美味可口！
步骤 12
下饭！
中国经典菜❤️麻婆豆腐的小贴士
豆腐一定要焯水！羊肉末可以用牛肉，猪肉代替！
菜谱创建时间：2019-10-18 05:45:23
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