紫菜（海苔）三文鱼块－－宝宝辅食食谱

紫菜（海苔）：2克 三文鱼：100克 面粉：50克 玉米淀粉（生粉）：20克 鸡蛋：1个 水：45克 大蒜：2瓣 盐、山茶油：适量 姜丝：适量 参考月龄：12个月以上

三文鱼切成条状或块状，用姜丝腌制15分钟 ＊1､腌制的三文鱼能很好的去腥，让味道更好，不要偷懒省略哦 2､三文鱼也可以换成其它鱼哈，比如鳕鱼，一定会更好吃

紫菜放锅里开最小火慢慢烘干烘得，烘干的紫菜，非常的脆，用手轻轻的捏碎 ＊这里紫菜需要用免洗紫菜，烘的时候紫菜会慢慢变色，出香味后取出

大蒜切成蒜蓉 ＊大蒜比较辛辣刺激，小月龄宝宝，这里不加哦！但大蒜有很好的杀菌的作用（平时大家可以煮点大蒜水给周岁以上宝宝喝），大宝宝这里可以放点大蒜既能去腥，还能增加风味，

面粉加淀粉加鸡蛋搅拌均匀，再加入清水混合，调成能慢慢流动的面糊 ＊如果大宝宝比较挑剔的，可以稍微放点点盐进行调味

腌好的三文鱼去掉姜丝，加入蒜末、紫菜碎、盐搅拌均匀

倒入调好的面糊中，静置5分钟，让鱼块能均匀的吸收到面糊

锅中用油刷刷薄薄一层山茶油，将三文鱼块一块一块的夹入锅中，煎至四面微黄即可 ＊三文鱼肉易熟，所以不需要煎很久，姐妹们要仔细盯着看，煎好一面翻面煎另一面哈

喷香的紫菜（海苔）三文鱼块出锅咯 ＊别看它看着是脆脆硬硬的样子，我偷偷尝了一块，超级绵软呢，宝宝咀嚼起来一点问题都没有

辅食制作和喂养问题都可以私我哦 ，我们一起陪着宝宝长大