土豆去皮切片;青椒掰小块儿备用
葱姜蒜切成合适大小即可
放入青椒和土豆片翻炒至多吃,放入适量酱油和水,锅盖盖子焖3分钟后盛出即可
搭配米饭,一个人也要好好吃饭~
喜欢吃辣味的可以将青椒换成尖椒味道也不错,夏日炎热火气旺还是建议少吃辣多吃素呢,这份简单的家常菜,今晚你要不要试试看呀!!