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提前准备好所需食材

基围虾用牙签在尾部挑去虾线

烧一锅水,水沸后下入金龙鱼优+活性空心发酵挂面

水沸后加入冷水,反复三次将水烧沸,大约耗时7分钟

另外一个小锅加入清水,料酒和生姜一起煮沸

加入基围虾,大约煮2分钟

大碗中加入香菜,盐,生抽和陈醋

加入煮基围虾的汤汁

这是做好的清汤

沸水中将生菜烫15秒

清汤中加入面条

加入生菜和基围虾即可

好吃的面面就做好啦
1:调制清汤我个人喜欢香菜的味道,这个可以根据自己的喜好换成小葱,或者不放都是可以的 2:我用的这款面条非常耐煮,所以煮的时间较长,如果换成其他面条,需要根据实际情况进行调整














